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中式糕点配方与工艺(食品配方精选)

作者：李祥睿//陈洪华 出版社：中国纺织
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  • 包装：平装
  • 出版社：中国纺织
  • ISBN：9787506494144
  • 作者：李祥睿//陈洪华
  • 页数：438
  • 出版日期：2013-06-01
  • 印刷日期：2013-06-01
  • 开本：32开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：392千字
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